牛尾巴的特点有保持平衡、驱赶蚊蝇和牛虻。

1、保持平衡：当牛奔跑时，尾巴竖起，起着平衡身体的作用。

2、驱赶蚊蝇和牛虻：在比较炎热的夏季，苍蝇和牛虻会比较多，此时牛用尾巴驱赶蚊蝇，没有外界因素的干扰，牛就能正常的采食和休息，同时还可以减少苍蝇和牛虻携带的病菌感染。