白桔梗花的花语有两种说法：一种是“永恒的爱、不变的爱、诚实、柔百顺、永世不忘的爱”，另一种是“无望的爱”。

白色桔送女友，代表着真诚的爱。白色桔送妈妈，母亲是孩子上辈子的情人或朋友，是你们抓住了幸福彼此遇到。白色桔送给永不相见的人，自桔梗花还代表着无望的爱，送一束白色的桔梗，表达无尽的思念。

桔梗花的花语传说：一种花为什么为拥有两种截然不同的花语呢，这可能和它的传说有关，在传说中，桔梗花开的时候代表着就是幸福降临的时候，但的人能抓住幸福，从而获得永恒的幸福，但有人却与幸福失之交臂。