芦荟凝胶主要用于化妆品中的皮肤、头发保护用品，具有保湿、防晒、防臭、防肥胖、软化皮肤，消炎止痒，止痛，防粉刺、雀斑、淡化色斑等作用。也可用于医药和食品中。

芦荟凝胶是从多年生百合科芦荟叶的肉汁部分所得的液汁经提纯加工后取得，主要有芦荟大黄素，芦荟蒽酮，多种糖类、酶、氨基酸等组成。