在市面上能看到很多品种的白酒，而很多平时不买酒的人都不知道有品鉴酒的存在，那么什么是品鉴酒呢？品鉴酒，顾名思义就是给买酒人士品尝的，就是为了让顾客品尝自己所选的酒，简单来说就是一种样品，就像化妆品中的小样品一样，可供顾客体验和了解产品。此外，目前很多商家都推崇品鉴酒，这能让消费者随时品尝到不同美酒的口味，也能让顾客进一步了解到产品信息。