重结晶是晶体或者固体溶解后再次结晶出来，是一个操作过程，用于提纯或者制作晶体。蒸发浓缩冷却结晶是结晶操作的一种方式，一般用于溶解度随温度增大而变大的晶体结晶。

区别：

①重结晶是先将固体溶解再进行结晶，而冷却结晶本身就是液体，直接降温结晶。

②重结晶既可以是溶液中，可以是加热到熔融，而冷却结晶就是在溶液中。

③装置上，重结晶的装置要复杂得多。重结晶的实验仪器：布氏漏斗、吸滤瓶、抽气管、安全瓶、锥形瓶、短颈漏斗、循环水真空泵、热水保温漏斗、玻璃漏斗、玻璃棒、表面皿、酒精灯、滤纸、量筒、刮刀。