雪花粉是钓鱼饵料的一种，是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色片状物又被称为马铃薯粉，因其形状、材质像雪花而得名。

雪花粉的材质比重小且雾化效果好，通常作为辅助型的饵料使用被称为状态饵。雪花粉是很多饵料的基础雪花粉因为其附钩性差，很少单独使用通常是作为状态而配合其他饵料使用。