猛犸牙是指古哺乳动物猛犸象（长毛象）未经完全化石化的的上门牙及臼齿。它们大多保存在西伯利亚和阿拉斯加等地的冻土层中。前者主要见于勒纳河与其他流人北冰洋的河流流域；后者曾见于阿拉斯加育空河流域。优质的化石象牙与现生象牙无大的区别。一些被铁铜磷酸盐浸染而呈蓝色或绿色的化石象牙，则称“齿胶磷矿”可作为象牙替代品，材料多进口于西伯利亚。

猛犸牙，英文名称fossilivory。据了解，猛犸象牙属于史前生物遗存，由于气候变化，大部分的猛犸象牙已经不能用于雕刻，成品率只有20%左右，完好的猛犸象牙牙料更是少之又少。而且，作为已经灭绝的动物，即使天然库存丰富，数量毕竟是有限的。市场触觉敏锐的收藏界人士已经着手吸纳。