铯和137的区别是物质不同，前者是化学元素，后者是铯的一种放射性同位素。铯是一种化学元素，符号为Cs，原子序数为55，是一种碱金属元素，化学性质活泼，常以离子形式存在于自然界中。Cs-137是铯的一种放射性同位素，当一种核反应发生时，铯-137可以通过中子俘获而产生，其半衰期为30.17年。铯-137在放射性衰变过程中会放射出高能电子、伽马射线等辐射，对人体和环境都有较大的危害。