吃枇杷要剥皮，枇杷皮最好不要吃。枇杷由外皮、果肉、果核构成。吃枇杷其实很简单，只需要清洗掉脏物，剥去外皮即可。枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感；枇杷皮中可能会含有很多的农药残留，不适合食用，不然会容易引起身体不适，不利于身体健康。

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。