冰袋里面装的是制冷剂，不溶于水，是选用高新技术生物材料配制而成的，干净无毒，富有一定的弹性，呈胶状体，保冷性能极好。使用冰袋时需放置冰箱冷冻。相对而言，冰袋一般指冷藏冰袋，是指在蔬菜，水果，食品等易化品，易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起冷藏保鲜作用的。