河南共有55所本科院校，名单分别为华北水利水电大学、郑州大学、河南理工大学、郑州轻工业学院、河南工业大学、河南科技大学、中原工学院、河南农业大学、河南牧业经济学院等学院。

大学本科是指高等教育的基本组成部分，一般由大学或学院开展，极少部分高等职业院校已经开展应用型本科教育。本科教育重于理论上的专业化通识教育，应用型本科侧重于应用上的专业教育和实际技能教育。