武汉轻工大学是一本。武汉轻工大学是全国很早培养粮食行业专门人才的学校，国家粮食和物资储备局与湖北省人民***共建高校、湖北省国内一流学科建设高校。该校以轻工食品类学科为特色，农产品加工与转化领域相关学科优势明显，形成以工科为主干，工、管、理、文、经、农、艺、法等学科协调发展的多科性大学格局。