北京话片汤话是北方地区的方言，即片儿汤话，就是形容说了一大堆都是些没用的，没有说到点上，并且含有故意避开话题的意思，不着边际，说了跟没说差不多。片汤是北方的一种面食，把面片儿放在汤里煮熟，里面没有太多粮食，形容说了一大堆都是些没用的，净说片汤话就是说别人有着急的事，却在旁边说风凉话，敲边鼓。