文玩开片原本的意思是瓷器经过长期盘玩后，其表面的包浆达到一定厚度时，就会出现裂纹般的纹理。而文玩是否能开片主要和本身的密度和盘玩的技巧有关，而比较典型的可以开片的文玩是星月菩提。

开片也叫冰裂纹，它原本指的是瓷器釉面自然开裂的一种现象。瓷器放置时间久了之后，其表面的釉层会逐渐内裂，开片裂纹也会在这个时候出现。但是开片裂纹通常仅仅开在釉面上，给人的感觉是若隐若现的。

文玩开片指的是文玩经过长期盘玩后，其表面形成包浆，而包浆越来越厚重直到出现变色的情况时，文玩就会出现细小的裂纹，到后面甚至会逐渐出现开裂、开片的现象，但是开片的直观效果是非常细腻的，其表面的包浆也会比较均匀，触摸起来非常细滑。

文玩物品是否能开片主要取决于物品本身的密度，此外还跟盘玩的技巧有关。一般来说菩提类的文玩会比较容易开片，其中比较典型的是星月菩提。而玉石类的文玩通常都很难开片。