鹰嘴桃是广东省河源市连平县特产，河源市连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。鹰嘴蜜桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性贫血病人及幼儿孩子的理想辅助食物；桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。