复旦大学出色的/卓越的/优异的/杰出的的专业有哲学、经济学、法学、国际政治、社会学、汉语言文学、英语、新闻学、历史学、数学与应用数学等。复旦大学作为中国的出色的/卓越的/优异的/杰出的级高等教育机构之一，拥有很多出色的/卓越的/优异的/杰出的的专业，涵盖了文、理、医、工等多个领域，具体可根据自己的喜好进行选择。