1、通常吃法：

将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、炼乳都行。

2、冰杨梅酒：

杨梅用白酒浸泡，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。

3、冰镇杨梅：

洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。

4、糖水杨梅：

将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样。

5、杨梅奶昔：

将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀，非常好。

6、杨梅圣代：

放一块蒙牛奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果，加两颗杏仁糖，舀上两大勺的杨梅果浆。

7、杨梅冰棒：

将剩余的果浆倒入冰棒模具，放几粒自制的杨梅干。