1、看颜色：杨桃绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好。

2、看形状：挑选杨桃不要选奇形怪状，选择五个棱角的即可。

3、看果皮：表皮有光泽，杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，果皮没有破损和裂口即可。

4、看棱边：看棱边没有磕碰，比较完整的即可。