1、直接吃，刮成蓉直接吃，或者抹在面包片上代替奶油，这样的话香味会出来得比较自然；

2、沾酱油，果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道；

3、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋；

4、配奶酥，刮成蓉配一点软奶酪奶酪；

5、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉。