淮一般指淮河流域；

淮河流域包括湖北、河南、安徽、山东、江苏五省40个地，181个县，总人口为1点65亿人，平均人口密度为611人每平方千米，是全国平均人口密度122人每平方千米的4点8倍，居各大江大河流域人口密度之首。淮河和秦岭一起构成了中国的地理分界线，以北为北方，以南为南方。1月0摄氏度等温线和800毫米等降水线大致沿淮河和秦岭一线分布；

淮河流域耕地面积1333公顷，主要作物有小麦、水稻、玉米、薯类、大豆、棉花和油菜，1997年粮食产量为8496万吨，占全国粮食总产量的百分之17点3。农业产值为3880亿元，人均农业产值为2433元，高于全国同期人均值。淮河流域在我国农业生产中已占有举足轻重的地位。淮河流域人杰地灵，孔子、老子、庄子、墨子、刘邦，项羽，曹操、朱元璋、***等圣人、军事家故乡，现当代名人更是不胜枚举。