西红柿切片首先西红柿蒂朝上，先去蒂；然后仔细观察可以发现西红柿蒂的这一头，找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去；最后在相邻的凹陷处,对准最凹的这条线,再切一刀即可。西红柿的果实营养丰富，具特殊风味；而且西红柿是维生素A和C的极好来源，有助于预防夜盲症和增加视力；并且多吃西红柿能有助于抵抗前列腺癌。