每100g苹果的热量是52大卡。

苹果中还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等。苹果是很常见的水果，具有很高的营养价值，能为人体补充所需营养，还能促进新陈代谢，排出体内多余盐分，代谢热量，防止肥胖，有辅助减肥的效果。

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。