李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等。

１、准备李子６００克、白糖２００克，将新鲜的李子洗净沥干。

２、把洗净的李子去核切成小丁。

３、切好的李子丁用白糖腌起来，一层果肉一层糖的放，放在冰箱腌制２个小时至出果汁，水果肉变软。

４、把腌好的李子果肉倒入面包机桶内，选择果酱功能，时间选择１小时，再按开始键面包机开始搅拌。

５、时间到后取出果酱。

６、趁热装进玻璃瓶中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存（玻璃瓶要提前用开水煮下消毒再凉干）。