四川靠前特产是郫县豆瓣、蜀锦、张飞牛肉、泸州老窖、剑南春酒、渠县黄花菜、苴却砚、五粮液、四川泡菜、四川腊肉。郫县豆瓣是四川省成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有川菜之魂的称呼。