自热火锅加热包内装的是生石灰，遇水会释放大量的热，生成具有腐蚀性的熟石灰。如果随意丢弃，会有火灾隐患，正确的做法是等加热包不再放热时，用塑料袋包住，再扔进垃圾桶，否则加热包可能在垃圾桶内持续放热造成火灾。

方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻，就可享用一顿热气腾腾的火锅。主要原理：底层加热包，主要成分生石灰，遇水发热。

2016年下半年，方便火锅热在微商渠道初现端倪，自2017年3月春季糖酒会开始进入快速发展期。