梅花攀鲈鱼会跳缸，攀鲈拥有强壮的胸鳍，可以依靠摆动鳃盖、胸鳍、翻身等办法爬越堤岸、坡地，移居新的水域。攀鲈是攀鲈科、攀鲈属小型亚洲淡水鱼。鳃盖各骨均有锯齿，鳃盖骨与下鳃盖骨后缘的呈棘状；侧线在体后部断折，上下二线或有重叠；背鳍与臀鳍均长，尾柄很短而高。攀鲈喜栖息于水流缓慢的河沟和池塘中，幼鱼主要摄食微型水生动物，如小鱼和小虾等，为杂食性鱼类。攀鲈为热带、亚热带淡水经济鱼类，经人工驯化后可以进行多种方式的人工养殖生产，有极高的经济价值。