金桂飘香有两层意思，一层意思是指牡丹品种，来源地山东菏泽百花园，主要用途药用，生态，观赏。

另外一层意思是桂花开了，香味能够传得很远。

其中，金桂，为木犀科木犀属常绿阔叶大乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。

“金桂”是桂花的一个品种，也是观赏价值、经济价值和实用价值三者都很高的桂花品种。金桂花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿，在众多桂花中观赏价值最高，古代即盛行栽培养育，而今已推广到全国各地。

引申含义：也有“金桂飘香的季节”这一说法，意思是代指秋季，“金桂飘香”就象征着秋天。

“金桂飘香”象征收获季节，是个双关语，既含有时令的意思，也可代表七旬的我辈。金桂即是同学，同学即是金桂。“金桂”二字突出了金色晚年。