氯气与水反应的离子方程式是Cl2+H2O=H++Cl-+HClO。这个反应是一个典型的氧化还原反应，其中氯气既是氧化剂又是还原剂。在反应中，氯气的氧化数从0变为-1和+1，分别对应于生成的氯离子和次氯酸。需要注意的是，这个反应是可逆的，意味着在一定条件下，反应可以向相反的方向进行。