花市是指专门销售鲜花、绿植的地方。现代花市以广州市的花市为代表，是广东省省级非物质文化遗产之一。其源于明末“花渡头”，在屈大均《广东新语》记载，明代五羊门对岸有称花渡头者，“广州花贩载花入城，从此上舟”。至19世纪60年代初期，广州分散的花市基本固定在春节前几天开档。迎春花市与广州人的生活密切相关，还融合了广州人“讲意头”的传统，形成自己独特的花卉语言。