零下4℃会结冰。在标准大气压下，水结冰的温度是0摄氏度，温度低于0摄氏度时，水就会结冰。因水的凝固点为0摄氏度，故在零下4摄氏度时，40分钟左右水便开始结冰，四个小时后就会完全结冰。结冰又称冻结，一种天气现象。指露天水面冻结成冰，气象上包括蒸发皿的水冻结成冰。