千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。

做法一：火腿玉米沙拉。

1、火腿切一半后切成宽1.5公分薄片；

2、黄瓜切成5毫米厚的圆片；

3、玉米罐头要充分去汁儿；

4、把1~3混合在一起,放进器皿中，加入千岛酱。

要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。

做法二：南瓜和煮鸡蛋沙拉。

1、把南瓜洗好后种子拿出，用保鲜膜包好放到微波炉里加热5到6分钟。加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小；

2、咸肉切成1公分长短，放到铺了烹调纸的耐热器皿中，先用微波炉加热之后，换烹调纸再加热2分钟；

3、把煮鸡蛋切成月牙形；

4、把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味。

要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉，可以多作一点保存起来。