抓鸟的方法有如下几种：

1、张网围捕：张网围捕法效益较高，是各地捕捉成鸟使用得最广泛的一种方法。但这种方法也有其缺点，在捕捉时对鸟的损伤太大，往往鸟受到过度惊吓而难以驯服。

2、扣捕法：扣捕法适宜用于那些领地意识强、富于进攻而又视力欠佳的鸟类，如画眉鸟等。

3、胶粘：胶粘捕鸟的关键在于调制适当的胶。有人利用天然树胶，但更多的情况是人工调制胶。

4、踏笼诱捕法：踏笼诱捕法可用来捕捉善鸣喜结群的鸟类，如大山雀、相思鸟等。

5、掏窝捕雏法：这一方法最适合于捕捉留鸟和夏候鸟，可用这一方法掏取幼鸟进行人工驯养。

6、用鸟夹捕捉：这一方法常用于捕捉旅鸟，鸟夹制作方法如同鼠夹，根据捕捉对象的大小制作相应规格的鸟夹，将鸟夹置于捕捉对象经常活动的地方，用“诱鸟”或食物(诱使它到鸟夹周围，碰撞机关而被夹住。

但在捕捉野鸟时切忌狂捕滥捉，以防破坏鸟类资源，而应该根据鸟的习性，即可饲活度及可***度，决定是捕成鸟还是捕雏鸟。