1、农业技术指的是农业科学技术包括先进的育种技术即杂交、太空育种等等，先进灌溉技术即滴灌、喷灌、大田膜下滴灌等等，先进的农业机械技术，先进的温室暖棚技术，以及农药、化肥等等一切与农业生产有关的科学技术。

2、和其他学科一样，这也是一个综合的系统的大学科，包括生物、化学、机械、管理等等。

3、再广义一点还包括农林牧副渔等行业的先进种养殖及技术，以及农副产品的加工等轻工业行业的先进技术。