磨工是指操作磨床，进行工件磨削加工的人员。本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四极）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

磨工的职业特征为具有较强的计算能力、空间感、形体知觉和色觉，手指手臂灵活、动作协调。