山雀的食物以鸡蛋小米及混合粉料为主，同时饲喂少量昆虫，如蝗虫、蝉虫、面粉虫等。一般人认为冬季需增加饲喂少量含脂肪高的饲料，如核桃仁、花生、苏子等，以增强其御寒力，也有利于羽毛的光泽度。

山雀属于脊椎动物、鸟纲，是山雀科各种类的通称，常见于平原、丘陵、盆地等，在山地林区数量犹较平原地区的数量多。山雀的羽毛大多以灰褐和棕灰色为主，它们的鸣声差异虽极显著，但多少都带有“仔仔黑”的音阶，易于分辨。多筑巢于树洞或房洞中，又几乎终日不停地在林间取食昆虫，且多为害虫，故成为农业、林业所欢迎的对象，国内外已进行的招引工作有显著效果。我国山雀的种类很多，大多数均为留鸟。其中最常见的有大山雀和沼泽山雀。