山东方言分为三大块，冀鲁官话、胶辽官话和中原官话 。

1、冀鲁官话，特点简单直接，硬气带有一些古味。

2、胶辽官话，山东境内的胶辽官话分为两派，一部分是登连片，现在的烟台威海地区，也就是胶东话的大体分布范围，烟台话发软，威海话发硬，两者还互相影响。另一块则是青莱地区，说话灵动。

3、中原官话，中原官话东西跨越十分巨大。中原官话的特点是说话亲切。