跟单的定义：指在企业运作过程中，以客户订单为依据，跟踪产品，跟踪服务运作流向。

跟单的职责：从客户下单到签定完合同，根据排料室提供的排版图进行前期的面料准备工作，同时可着手下投产资料单给各个部门。面料到厂后可根据工厂的实际情况到车间跟踪一下生产进度，以便更好的与客人沟通，并及时让客人了解工厂的大货操作情况，以备在出现特殊情况下，让客人在靠前时间得到消息，避免出现客人提前订好船期或空运，因退仓不及时而给工厂造成不必要的损失。