1、豆是独体结构的字。

2、豆（拼音：dòu）是汉语通用规范一级汉字（常用字。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的一种下有高圈足的盛食物的食器。豆是一种盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，一般用陶制，也有青铜或木制的，用青铜制的，用作祭祀礼器。又用作古代容量单位。秦后假借“菽”（《说文》作“尗”），表示豆类植物及其籽实，这一假借义成为“豆”字在后代的主要意义。

3、豆是汉字部首之一，序号152。用“豆”作意符的字，有的指豆类作物，如：豇、豉、豌；有的指食器，如：登、丰。