中等偏难。

1.根据往年的考试难度以及学生反馈，2019年安徽中考数学难度系数可以划分在中等偏难的范围内。

2.从考试题型来看，2019年数学中考试题涵盖了单选、填空、解答等多种题型，考察了学生的基础知识和能力，但部分题目难度相对较高。

3.综合考虑，可以认为2019年安徽中考数学难度系数属于中等偏难水平。