27的立方根是3。

如果一个数的立方等于a，那么这个数叫a的立方根，也称为三次方根。也就是说，如果x³=a，那么x叫做a的立方根。

开立方：求一个数a的立方根的运算叫做开立方。

立方和开立方运算，互为逆运算。

在实数范围内，任何实数的立方根只有一个，数不能开平方，但可以开立方。