一瓶白酒有八两到一斤之间，纯酒精的密度为0.8g/ml，水的密度为1g/ml，而白酒密度介于两者之间，所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间，也就是400g-500g，换算成斤就是八两到1斤。

人们常常把500ml看作等同于500g，也就是1斤。因为在通常情况下，500ml水的重量为1斤（密度为1000g/L）,人们也习惯性地认为酒和饮料也是如此。

从物理学理论上讲，酒(纯酒精密度为800g/L)与饮料里还有很多其他成分。因此500ml酒或饮料的重量不等于500g，也就是不等于1斤，但由于差别也不是太大，因为其中主要还是水。