拐杖糖的由来和耶稣有关系。拐杖糖是一位住在印第安那州的糖果制造商想要做一个能为神做见证的糖果，于是他便做出了现在圣诞节随处可见的拐杖糖，小小的拐杖糖却蕴含了许多不同的含义。

他先使用整支白色的糖果，做成硬硬的棒状，其中白色代表着生来无罪的耶稣，而硬硬的糖果则代表着坚如磐石，因为耶稣是基督教的创始人，所以更加坚定了耶稣的地位。拐杖糖的形状呈英文字母J，代表的是耶稣在基督教中宝贵的圣名。后来，糖果制造商觉得拐杖糖通体白色太过单调，于是他加了几条红色的线，这样拐杖糖就诞生了。