辣木籽是辣木树的种子，辣木树是多年生亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物；辣木树根据其豆荚形状被称为鼓槌树，根据其根部具有辛辣味被称为辣根树，根据其籽实可榨油被称为奔油树；辣木树起源于印度，已经有一千多年历史，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植；辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、辣木籽均可直接食用，用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一，辣木籽榨取的油，为食用油。