烟台南山学院是二本大学，是位于山东省烟台市的民办本科大学。

一、烟台南山学院是一本还是二本大学？

烟台南山学院是二本大学。

根据烟台南山学院2024年在全国各省的招生批次可知：

烟台南山学院在山西、陕西、新疆、宁夏、内蒙古、河南、云南、四川仍然是实行本科二批次招生。

在已经合并了一本二本批次的省份中，烟台南山学院实行的是本科批次招生，对应的省份为安徽、甘肃、广西、黑龙江、河北、天津、广东、湖北、海南、重庆、贵州、江苏、吉林、辽宁、福建。

在分段招生的省份中，烟台南山学院实行的是一段招生，对应的省份为浙江、山东。

在分段招生的省份中，烟台南山学院实行的是二段招生，对应的省份为浙江、山东。

综合以上这些信息，我们足以判断：烟台南山学院是一所二本大学。

二、烟台南山学院是公办还是民办？

烟台南山学院是民办大学，不是公立院校。烟台南山学院隶属于山东省教育厅，是一所位于山东省烟台市的本科民办大学。