1.从定义上出发，结晶通常是指溶质从溶液中析出然后形成的晶体的一个过程。

2.结晶的种类有两种：冷却热饱和溶液法和蒸发溶剂法。

3.冷却热饱和溶液法的操作方法：

在较高温度时，使溶液达到饱和状态，这样在温度降低后，因为物质的溶解度下降，溶液中会析出这种物质的晶体。

4.蒸发溶剂法的操作方法：

蒸发往往是将溶剂加热到较高温度，此时，溶解度随温度变化不大的物质随着溶剂的减少，则可逐渐析出晶体。