贵阳特色小吃有：

1、丝娃娃：是贵阳一种常见的汉族传统小吃之一，只要在贵州各地每一处街上，都能看得见，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

2、肠旺面：是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味三绝而著称；

3、洋芋粑粑；是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃，因其吃起来外焦里嫩，香脆可口而扬名。