1、脾肾不调，容易腹泻的人不宜吃生蚝；

2、有外部创伤，皮肤敏感的人不宜吃生蚝；

3、有医嘱禁忌，哮喘肿瘤的人不宜吃生蚝。

生蚝：是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄，蚝白，海蛎子，青蚵，牡蛤，蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤，烧，软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。