无菌蛋和普通蛋的区别：

1、普通的鸡蛋有一种腥味，而无菌蛋在日本最常见的吃法就是拌米饭吃，根据个人的口味加上各种调料，既简单又美味。

2、无菌蛋自出厂起就经过了精致的包装。因此它的价格比普通鸡蛋要贵很多。

3、无菌蛋的保质期只有十天，但这并不是说十天之后它就不能吃了，只是十天之后就不适宜再生吃了，跟普通蛋一样，最好是煮熟了以后再吃。