1、康师傅酸梅汤是萃取的，从酸梅中提出去酸梅的味道。九龙斋是按照古代宫廷的秘方熬制的，将乌梅、山楂等加冰糖熬制的。

2、酸梅汤不是有真正的酸梅，而是加入了酸梅晶和柠檬酸、糖、香精等调和出来的，但是味道和酸梅汤的还真有点相似。

3、一般的饮料里面都会用糖、柠檬酸、香精调味，很正常，只要符合国家规定就可以。