做法如下：

食材：芹菜、粉丝、木耳、油条、鸡蛋、面、水、盐、香油、葱、味精。

步骤：

1、芹菜去筋洗净焯水，木耳焯水，粉丝焯水，油条一根，鸡蛋两个，大葱两根去皮洗净。

2、盆里倒入适量面粉，放适量的水和面。

3、和好的面，静置二十分钟。

4、在锅中加油油，等有温柔，加入鸡蛋煎至焦黄。

5、鸡蛋炒熟切碎。

6、葱切碎。

7、油热放葱碎，炸葱花油。

8、芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，鸡蛋碎装盆。

9、在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油。

10、把芹菜陷搅拌均匀。

11、面团搓成长条，切成小剂子，按扁。

12、皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子。

13、在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用。